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도미밥(1인분)
1,650엔(세금 포함)
은평 명물 '도미메시'는 도미, 쌀, 육수 모두에 신경을 쓴 필수 메뉴! 와카야마현 미노시마 어항에서 그날 잡은 천연 도미에 호쿠리쿠의 고급 브랜드 '노토산 코시히카리'를 사용. 육수는 도미의 맛을 충분히 살릴 수 있는 다시마와 소금으로 심플하게 마무리하고, 시라쿠사의 토기 냄비에 푹 끓여낸다. 쌀 한 톨 한 톨에 해산물의 감칠맛이 스며들어 몸이 좋아하는 일품 밥입니다! 다 먹지 못하면 주먹밥으로 만들어서 가져갈 수 있습니다.
2인분부터 가능합니다.
약 40분 정도 소요되니 서둘러 주문하시는 것을 추천드립니다.
