お飲み物

麦芽とホップのすべてが100％協働契約栽培の上質な生ビールです。

すっきりクリアなビールテイストです。

季節限定

季節限定

澄み切った味わい

旬の芋「黄金千貫」の味わいそのまま。後口からりときれる。

淡麗でありながら深い味わい。

創業以来かわる事のない旨さ。

深いコクと甘みがありながらも、すっきりとした軽い口当たり

伝承の技と蔵人の想いがフルーティーな香りを生みました。

原酒を樽で長期熟成さした気品高く深い風味を持ち甘い香り

＜赤・ミディアムボディ＞
名門ベリンジャーが日本向けに発売したワイン。
メルロー種の個性と気取らない旨さが純粋に楽しめる。
熟した果実とスムーズな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。果実味と渋味のバランスが見事なワイン。

＜赤・ミディアムボディ＞
ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと穏やかな渋味が調和したワイン。熟した葡萄から生まれるブラックチェリーの深いアロマとハーブの香、樽熟成によるトースティな香りが融合したちょっと贅沢な味わい。

＜赤・フルボディ＞
樹齢40年以上のぶどうを使用、約2年のアメリカンオーク樽熟成を行い、さらに最低1年瓶熟成。
バニラフレーバーの香りが心地よく、エレガントな味わいで適度なタンニンが舌を満足させ、長い余韻も魅力的です。

＜白・辛口＞
名門ベリンジャーが日本向けに発売したワイン。
シャルドネ種の果実味、洋梨や完熟した桃のような香りと滑らかな口当たりが特長です。新鮮な魚介からグリルした魚介まで幅広くマリアージュします。

＜白・辛口＞
グレープフルーツ、グリーンメロン、パッションフルーツの香りに満ちあふれ、品種特有のバジルなどのグリーンハーブのアロマとクリスピーさが光る。新鮮で爽やかな味わいは、まさしくニュージーランドを感じるワイン。

＜白・辛口＞
1880年創業。一貫した家族経営ではじめて有機栽培を実現した生産者。1年弱熟成させたこのワインはフルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口白ワインです。

＜シャンパーニュ＞
長期瓶熟成を感じさせる繊細な泡立ち。白桃やブリオッシュを思わせるピュアな香りとフィニッシュのクリスピーで切れ味のある味わいはまさしくシャルドネ比率の高いテタンジェの真骨頂の味わい。魚介類との相性は抜群。
ノーベル賞晩餐会での6年連続の採用のメゾン。

丹波でじっくり醸された淡麗辛口の本醸造酒です。

洗練された飽きのこない深い香りとコクを持つ大吟醸酒。

すっきりとした深みのある超辛口のお酒。

辛口タイプですが日本酒本来の旨みがあるお酒です。

和歌山の黒江で造られる歴史ある地酒です。

今しか飲めないお酒、ちょっと珍しいお酒はいかがですか。
全国各地より少しずつ取り寄せております。
まずは、グラスでお口に合いましたら、1合・2合とございます。

完熟トマトだけを使った手作りのトマトジュースです。