心斎橋で味わう鱧の魅力！銀平 心斎橋店で楽しむ旬魚と和食の美味しさ

こんにちは、魚匠 銀平 心斎橋店です！

8月となり暑さが続く季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。当店では、旬の食材や各種お魚料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております！

今回は、当店でご提供している鱧（はも）料理や鮮魚メニュー、鯛めしについてご紹介いたします。

各種鱧料理のご案内

心斎橋エリアに位置する当店では、時期に応じた各種お魚料理をご提供しております。

骨切りを施した鱧をダシで仕立てる「鱧鍋」をご用意しております。そのほか、鱧の天ぷらや焼霜造りなど、各種調理法で仕立てた鱧料理をお召し上がりいただけます。

産地直送の鮮魚と土鍋で炊き上げる「鯛めし」のご案内

当店では、和歌山の漁港から直送される鮮魚を使用しております。その日に仕入れた鮮魚をお客様にご確認いただき、お好みの調理法でお選びいただくシステムを導入しております。

また、真鯛を使用し土鍋で炊き上げる「鯛めし」をはじめ、素材の味を活かした各種和食メニューを取り揃えております。

最後に

魚匠 銀平 心斎橋店では、各種魚料理とお飲物をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております！心斎橋エリアでお食事やご会食の店舗をお探しの際は、ぜひご利用ください！

※画像はイメージです